纳豆如何晒干?
纳豆晒干后营养没有损失。 纳豆营养分析: 1. 防止骨质疏松症:纳豆菌含有相当高的维生素K2,可生成骨蛋白质,再与钙共同生成骨质,增加骨密度,防止骨折; 2. 溶栓作用:纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶是一种溶纤维蛋白酶,可预防血栓类疾病的发生。经常食用纳豆可周期性增加血浆中溶纤活性,有效预防心脑血管栓塞。痔也是血栓的一种,故纳豆也可用以口服或外涂; 3. 预防高血压:纳豆中含有的醇素,食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常; 4. 抑制癌细胞的生长:纳豆中含有染木素、胰蛋白酶抑制剂,是抗癌的主要成分。资料表明:纳豆的防癌抗癌功效已在动物实验中得到证实。纳豆中还含有抗氧化剂组分,可通过降低低密度脂蛋白胆固醇水平,有效减慢动脉粥样硬化进程; 5. 抗氧化、延缓衰老:纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分,可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化质色素,调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡,促进血液循环,改善皮肤弹性,令皮肤光洁柔软,达到延缓衰老之功效; 6. 防治肥胖症:纳豆中的粘液素具有很好的减肥效果。粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成,它具有与膳食纤维相似的作用,在人体肠道内不被吸收,吸水率比膳食纤维还高,与膳食纤维一起膨胀,使人体得到饱腹感,减少人体对脂肪的吸收,另外,纳豆中的维生素B2支持体内脂肪燃烧,防止脂肪在体内堆积,达到减肥之效。
1.黄豆浸水过夜,略清洗后沥出。 2.发好的黄豆另外加4杯水用高压锅煮,上汽后煮15分钟左右。需要煮到豆子绵软,用勺子能压烂那种程度。 3.煮好的豆子冷却到不烫手,从煮豆子的水中沥出,尽量把多余的水沥干,放入买来的日本纳豆混匀。 4.放入酸奶机容器,按酸奶机的操作程序连续发酵24小时。(我家的酸奶机是不能自己定时的,按下开关等24小时拔电源即可。) 5.24小时后,豆粒就发酵成纳豆了,豆粒之间有粘粘的丝丝,并有纳豆那种特殊的气味。 6. 把纳豆放入干净玻璃瓶盖好盖子,在冰箱里存放24小时以上再食用。吃的时候用干净的勺子把需要的舀出,再盖好盖,存放两个星期没问题。
女人常吃纳豆的好处?
女性天天吃适量纳豆,具有润肠通便、***减肥、***降脂、调节内分泌等好处。纳豆是由黄豆通过发酵后形成,其不仅保存有黄豆原先的营养成分,还具有在发酵过程中形成的生物活性物质。
听说在日本的留学生经常吃“纳豆”这种东西,“纳豆”是什么?好吃吗?谢谢?
吃纳豆有很多好处,日本人都吃纳豆,闻着有种腌的咸豆子的味道,吃的话 味道有点怪,说不出来,纳豆可以通肠道,减肥,软化血管什么的,好处很多。但是,纳豆的保质期只有三天左右,国际EMS最快三天才能收货,你在国内也吃不到阿。
降血脂有什么方法可以快速降血脂?吃点纳豆红曲有用吗?
你好,如果想快速的将血脂控制达标的话,那么建议其首先要结合生活方式上的干预改善,要严格的低盐低脂饮食,要是有点肥胖的情况同时要注意运动减肥,要知道运动对血脂也是有很好的作用的。这也是针对血脂偏高的情况来说的,要是想要借助吃点纳豆红曲是不错的选择。毕竟两者的功 效对降血脂都有用,像我家老人也选择过类似的产品,说的就是舒百宁,作为***降血脂适合。