减脂期咖啡一天喝多少克？
咖啡减肥每次喝10克左右，在减肥的时候适当的喝一些咖啡，可以促进身体内的脂肪分解，还可以使身体内的血液循环加速。
黑咖啡一天可以喝100克就可以达到很好的减肥的效果，黑咖啡属于一种特别好的减肥的饮食，而且它含有的热量是特别少的，属于一种特别健康的饮料，可以在餐后喝一些黑咖啡，对于燃烧性的脂肪有很大的功效，而且还可以促进消化液的分泌，增强食欲，加速食物的消化速度
1杯即可。目前普遍认为的咖啡因摄入的健康上限是每天400毫克，按一袋速溶咖啡15克算，其中***含量大概是50毫克，再考虑速溶咖啡中糖和植脂末对健康的影响，一天1杯是比较妥当的。
咖啡每天喝1~2杯就可以起到***减肥的效果。***并不是越多越好，20毫克含量的***已经足够。
***确实可以减肥，那是因为***可以让身体提前动用脂肪功能区，对减肥有一定的***效果。但是，咖啡也可以让心脏加速跳动，促进血液循环，对尝试喝咖啡减肥的人群来说需要根据自己身体的实际情况来选择。
海岩咖啡为什么是咸的？
海岩咖啡，即以海盐为主要成分的咖啡，口感上带有一种咸味，这是由它的制作方法和原料决定的。
在制作海岩咖啡时，会先将咖啡豆磨成咖啡粉，然后再把海水过滤后放入咖啡粉中，让海水与咖啡粉充分混合，最后将其煮成咖啡。这样，海岩咖啡在饮用时就会带有一种咸味，这是因为海水中含有大量的氯化钠，氯化钠经过高温烹饪后会释放出盐分，使得海岩咖啡带有咸味。
此外，海岩咖啡在制作过程中还会加入一些其他食材，如鸡蛋、牛奶等，这些食材也会给咖啡带来不同的口感和风味，使得海岩咖啡更具层次感。
总之，海岩咖啡之所以是咸的，是因为它的制作方法和原料中含有氯化钠，这些氯化钠在高温烹饪后会释放出盐分，从而使得海岩咖啡带有咸味。
咖啡里的酸甜苦咸分别是什么成分造成的？
咖啡杯测起源自19世纪后期的咖啡贸易。由于咖啡贸易商需要评估大量的咖啡的品质，他们就使用了杯测这个快速的方法。当然了，最初期的杯测模式很简单。数百种的咖啡并列在桌子上，贸易商很快的对每一杯进行啜吸，然后以拇指向上或下代表及格或是不及格，仅此而已，并不会对咖啡复杂的香气，口感等等作出评分。
随着20世纪的发展，大家对于咖啡微妙细腻的风味变得越来越感兴趣。在1932年，Ukers的作品All About Coffee，是第一本深入探讨咖啡杯测这概念的书籍。那个年代，咖啡业对于咖啡的描述非常简陋，风味的词汇只有17个，包括顺滑，醇厚，酸性，柔和，里约味，发霉味，草味，皮革味，和我的最爱-腥臭味。
到了1***0年，精品咖啡正要起步的阶段，咖啡杯测师从品酒界获得灵感，开始发展出一套咖啡的词汇，咖啡的语言亦慢慢建立起来。杯测的时候大家会开始认真仔细的把整个复杂细腻的感官体验都记录下来。
Ted Lingle（SCAA）在1995年撰写了被公认为咖啡杯测界天书的The Coffee Cupper’s Handbook。书里提出了一个标准化的杯测程序，并自此成为了行业内的标准做法。
与此同时，UC D***is的Ann Noble教授在参考了品酒界的风味轮后，开发了咖啡业的风味轮 “The Coffee Taster’s Fl***or Wheel”。咖啡有大概1500多种香气和味道的化合物，而葡萄酒则有约200种。
咖啡生豆天生的特征就是被锁在细胞结构内的挥发性芳香油份。每一个优质咖啡独有的风味和个性，全都是来自这些芳香的油份。一般而言，味道，口感，和酸度组合成为每一批咖啡豆的独特风味，而烘焙就能把风味里潜在的香气充分发挥出来。
