开茶馆需要掌握哪些茶文化知识？
题主发问即说明自我选择的纠结：即是做茶为主题的实体商业***平台，还是做以茶为媒介的文化传承体系。第一种方式是餐饮行业的做法，第二种方式是文化教育行业的做法。
做餐饮要了解的是六大茶系和相关的饮茶方式即可，关键是要结合餐饮做好健康类消费理念。做文化教育类平台就要了解茶本身的知识，以外要把更多的精力放在修行和文化素养的提升，如茶禅一味。如果用两个职业来形容的话，第一种只是技工，第二种类似于灵魂工程师。第一种在形，第二种在意。意可做的内容就多了，但倾注的心力和时间线也需要相对地拉长。
茶文化，具体到茶叶有相关历史知识也有品质鉴别类知识。还有茶道、以茶品人养人心，这需要题主已经接近入道才能做好。
祝顺利。
想开茶馆可以联系春山清晓，是福建省春山清晓科技有限公司旗下的新中式茶品牌，总部位于福建泉州，是一家具有独特品牌文化理念、先进研发设计中心、健全营销服务系统、高效物流配送和网络管理体系的产业集团。
春山清晓是专门打造受年轻群体喜欢的茶文化社交空间，传承东方美学，复兴传统茶文化的中式纯茶品牌，荣获中国星级茶馆等多项荣誉，有千亩优质产茶场和多元化的的产品线，代理加盟有保障。
开茶馆一些基本的茶文化需要懂。
传统的茶道礼序过程很多，不同地区、不同流派也都会有区别，而普及性大众茶礼则相对简约。一般茶艺老师都会逐一演示泡茶基本手势及过程，由于能直接参与冲泡过程，以及面对面的体验，初学者更能领略茶道乐趣。
熟悉相关的茶具：
1、水注：盛茶作烹煮；
2、茗炉：烹茶备茶器，包括储存茶叶及置茶器具；
3、茶罐：储存茶叶；
4、茶则：取茶并可量度分量；
5、茶匙：将茶叶扫放入茶壶内泡茶器，泡茶过程中的主要器皿；
6、泥壶：盛载初次冲泡茶汤，容量须符合饮用人数；
7、茶盏：盛载正泡茶汤，容量以4人为限盛茶器，完整盛茶器能增添品茗气氛，是待客高尚礼节；
什么样的人最有魅力？
在我的脑海里，始终浮現一个伟人的形象，他不但不会随着时光的流逝，而有一点模糊，反而是越久弥新，熠熠生辉！他就是我永远学习.崇拜的周总理！我无法语言来表达，只能用历史上周总理的照片来展示他的光辉形象！
这是一九七五年一月，周总理在第四届全国人大上作《***工作报吉》。看着我就心痛啊！这时周总理，已处于癌症晚期，动过十几次手术，脸色灰暗憔悴，布满了癌细胞扩散的点点黑斑。就在这种情况下，他用最后一滴血，写下为振兴中华的历史篇章！
多么英俊潇洒！年轻时的周总理，就心怀救国救民的大志。在以周总理为首的一批热血革命青年的领导下，向******派打响了第一枪——举行了八一南昌起义。点燃了中国革命的星星之火，从而走上“星星之火可以燎原”的伟大革命实践。为寻求救国之策，他远涉重洋，并写下壮丽诗篇;
“大江歌罢掉头东，䆳密群科济世穷”
面壁十年图破壁，难酬蹈海亦英雄！
周总理和邓颖超，是一对“天配一双”的革命战友，志投夫妻。他俩没有孩子，在长征途中，邓颖超放弃心爱的骨肉，全身心地投入到艰苦卓绝
革命洪流中。解放后，她为总理无后代而忧伤，周总理知道她的想法时，笑着对邓颖超说:“小超，我们不是有孩子吗？全国的青少年都是我们的孩子啊”！多么的伟大！多么的高尚！真是志高若泰山，心怀如大海！可谓“前不見古人，后不見来者”！
时任美国总统的尼克松，在***，周总理的运筹帷幄下，中美破冰，这是历史性外交大事。令人动容的是，尼克松竞然亲自帮周总理脱衣服(总理左手在战争中受伤)，这说明周总理的伟人，令世界折服！
在***中，周总理日理万机，为节省时间，象老农民一样，“狼吞虎咽”地吃饭。他都是夜以继日，千方百计保护老干部，耗尽心血，力挽狂滥！
总理逝世后，联合国为总理下旗致哀，一些西方国家领导认为没有先例，不同意，当时的联合国秘书长坚定地说;“如果世界上有象周总理一样的大国总理，也家周总理一样，那到时联合国也为他下旗致哀，条件是;“一，终身任总理，二，没有财产，三，没有子女，四，鞠躬尽瘁死而后已”！
