用生酮饮食治疗癫痫,生酮饮食吃哪些食物?
你一定要吃:很多的油脂!包括常用的油(橄榄油、茶油、椰子油、豆油、葵花籽油、玉米油、坚果油,葡萄籽油、米糠油、亚麻籽油);纯奶油和稀奶油,人造黄油等。要用脂肪提供90%的热量,一般孩子每日会进食60-150克的脂肪,相当于2/4-3/5碗(250ml的常用饭碗)的油。
你可以吃:一些坚果如亚麻籽,花生,杏仁、核桃,瓜子等含油脂很高,碳水化合物不高,是另一种口感好的脂肪来源。常可以作为零食使用。
你不能吃米、面、馒头、面条、土豆、红薯、芋头、牛奶、燕麦等高碳水化合物的主食类食品。
如果你愿意,可以用国内外生产的生酮配方产品来补充饮食,它们富含脂肪,也可以用其他富含脂肪的食品来代替。然而,许多家长认为它们很方便实用,尤其适用于很小的婴儿。因为婴儿本身就是吃流质的食物,也可以在旅途中方便使用。还可以用它们作为烹饪原料,来做高脂的蛋糕等。
我可以吃超市里做加工好的“腊肠、火腿肠、肉丸、鱼丸”等吗?
不推荐!因为这些食物中添加了较多的淀粉,即碳水化合物,会影响生酮效果。对于如此严格的饮食疗法来说,我们推荐购买未加工的“原始”食物。除非你非常清楚里面的成分并将其计算在内。
生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物、适量蛋白质的饮食方案,通俗讲就是米饭面食含糖的食物少吃,多吃脂肪含量高的食物,使机体代谢主要依靠脂肪而不是碳水化合物来供应能量。
生酮饮食其实像想象中的那么难,它就是我们平时的食物(当然也是有选择性的)经过计算、称量烹制而成,就跟我们平时正常人吃的一日三餐是一样的。
改变我们正常的葡萄糖代谢、利用脂肪代谢来产生酮体,来起到镇静的作用,控制大脑异常放电。从而控制发作。而且酮体也会保护大脑,改善智力。
(网络图,仅供参考)
1.酮体通过降低神经元兴奋性发挥抗癫痫的治疗作用。
2.酮体降低葡萄糖代谢发挥抗癫痫作用。
生酮饮食至少要坚持3个月,当患儿无发作两年或者不用抗癫痫药物并无发作1年可以慢慢过渡到饮食。
饮食期间如果减停药物,要严格遵从神经科医生指导,不可自行减停药物。除此之外,当治疗效果不好或者出现一些严重的副作用时,专科医生也可以终止饮食治疗。
生酮饮食用于Dr***et综合征,大部分患者肌阵挛发作、非典型失神发作减少,癫痫持续状态改善,脑电图改善与发作控制平行。
生酮饮食是种计划饮食,油脂类食物是生酮饮食最重要的部分,要治疗癫痫病,最关键的就是选对脂肪的食物类型了。
可以选择的脂肪含量丰富的食物例如富含饱和脂肪食物比如动物油脂,像酥油,黄油,椰子油等。单不饱和脂肪的食物,比如牛油果、夏威夷果、橄榄油等。富含多不饱和脂肪omega 3的食物,像来自动物,多脂鱼和海鲜等等。
鱼肉蛋类生酮饮食,大多数的肉类都能食用。如果经济条件较好的话的话,肉类最好买草饲的,鱼类要买野生水产的,禽类蛋类要买散养的,总而言之就是用非饲料喂养的健康食品。
蔬菜类可以经常食用绿叶的蔬菜例如白菜、生菜、西蓝花等等;非淀粉类的蔬菜即一般都是在地面生长的,而非植物根茎的蔬菜。淀粉类蔬菜所含的碳水化合物高,尽量不要选择此类蔬菜例如土豆、玉米番薯,豆类等等。要尽量选择叶菜类的蔬菜,尽量不吃根茎类的蔬菜。
水果类大多水果含糖量比较高,只有少部分适合生酮饮食的,例如牛油果、椰子肉、蓝莓、黑莓、橄榄、树莓、草莓、西红柿等等,牛油果是特别合适的一种水果因为它营养丰富,有优质的脂肪,对此类病人非常有益。但是适合吃的食物也不宜多吃,要合理饮食。
这几年对于我接诊的帕金森、癫痫患者我会建议尝试“生酮饮食”,生酮饮食和我们传统的饮食方案不太一样:是一种高的脂质(75%),适量蛋白质,低碳水(5%)饮食。
我自己吃生酮饮食有一段时间了,体重大约减轻了6斤,其他指标目前都正常,给患者推荐以前,我会自己试试。
好的油脂(椰子油、酥油、动物黄油、橄榄油、鱼油等)
适当吃肉类(注意不要让蛋白质超标)
生酮饮食最早是用来治疗[_a***_]癫痫的,目前越来越多人应用于减肥。随着社会的发展,各种知识和理论的传播,现在对生酮的定义以及理解和最初的也有很多的偏差了。
最初的生酮饮食是要求碳水摄入控制在5%以下,而现在生酮饮食已经演变为很多版本了,包括温和生酮、严格生酮等。
其实生酮饮食都是属于低碳饮食,一般来说碳水控制量10%以下的都属于生酮饮食,而碳水控制量控制在20%以下的则是低碳饮食。目前多数人主要执行的是低碳减肥(温和版的生酮饮食)。
所以我们一般将低碳饮食分为以下3个档位:
选择哪一档,主要取决于你的减肥***和饮食偏好。
卫辉的特产有什么?
特产有:
1.卫辉卫红花
红花,又名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花及红花草,为菊科植物红花的干燥花。红花在卫辉市有着悠久的栽培历史,历史上卫辉府的红花、怀庆府的菊花、彰德府的棉花被誉为“豫北三花”,所以卫辉市的红花被誉为“卫红花”,是河南省历史悠久的名优特产,以其“量高质佳、蕊长色红、手抓油润、劲攥不折、药香扑鼻”的特征。
2.牛忠喜烧饼
牛忠喜烧饼在1980年全省名菜名点风味小吃展销会上颇受欢迎,被评为省优质产品,并正式定为“牛忠喜烧饼”。牛忠喜烧饼选料严格,操作讲究,在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。牛忠喜烧饼松酥起层,香而不腻口,无硬核,冬季可放一个多月仍然香酥不变味。
3.卫辉杜记牛肉
卫辉杜记牛肉是河南省新乡市卫辉市的特产。卫辉杜记牛肉以豫北地区1至3岁的黄牛为原料,用几十种名贵中草药为佐料制作而成。形色鲜美,表里如一,肉嫩味香,味透骨髓。既保有传统牛肉烧制的风味,又具备了独特而纯真的口味。“卫辉杜记牛肉”是由著名牛肉蒸煮技师杜世魁先生创立于1856年。
4.青堆树梅制品
树莓属蔷薇科小浆果,风味独特,有红色、黑色、金色三种。树莓在中草药《本草纲目》及多个药典种被称为“覆盆子”,富含十八种氨基酸和多种营养元素(SOD,鞣花酸,花青素,水杨酸,覆盆子酮和维生素C)。居水果首位,有抗氧化功能,欧洲称之为“生命之果”,美国誉之为“癌症克星”,在全世界享有“黄金水果”
5.下街杨记烧鸡