咖啡厅水果茶的做法？
做法：
1、橙子用榨橙器榨出橙汁，苹果切成小丁，待用。
2、在微波杯中倒入开水约50ml，投入茶包，放入微波炉以高火加热30秒。
3、取出倒入橙汁和苹果丁，再次微波加热90秒，取出茶包，倒入适量蜂蜜，香浓可口、美颜养身的橙汁苹果茶就大功告成了
准备材料：苹果1个、香梨3个、猕猴桃1个、柠檬半个、茶叶（手筑茯砖或红茶）3g、冰糖30g、蜂蜜3勺
制作步骤：
1、苹果、香梨切成丁
2、猕猴桃切丁
3、柠檬切片，怕酸的话，用2片柠檬就可以了
4、苹果、香梨、猕猴桃丁先放入大茶壶中，再放入柠檬片，用擀面杖的一端挤压柠檬片至出汁
学咖啡一般学费多少？
在普通人的眼中，咖啡师的工作无非是冲泡咖啡或拉花罢了。但是我们深入咖啡专业后会了解到，一名专业的咖啡师除了咖啡烘焙和冲泡拉花技术，还要有咖啡豆的识别能力以及味觉鉴别能力，这些技巧一旦深入就会觉得十分复杂，那么哪里可以学习咖啡技巧？
事实上，每一名咖啡师都是要经过系统的专业培训，他们必须了解咖啡厅运营的每一个环节。咖啡这个行业入行门槛不高，零基础入学的很多，但是要是想练成专业行家需要3至5年时间。但是如果选择去专业的培训学校学习，就可以大大提高学习效率。
哪里可以学习咖啡技巧？当然还是要去专业的咖啡培训学校。我们的咖啡课程中包括意式咖啡机和单品咖啡器具的操作、花式咖啡的拉花技能学习、意式咖啡的制作、精品咖啡的制作季节性咖啡、饮品的制作，能接触到的学习款式有心、树叶、郁金香、天鹅等拉花形状，美式、冰美式、卡布奇诺、冰卡布奇诺、拿铁、冰拿铁、摩卡、焦糖玛琪朵、爱尔兰、***咖啡、手冲、摩卡壶、虹吸壶、法压壶、比利时、冰滴、冷萃、经典奶茶、玫瑰花奶茶、暹罗伯爵奶茶、生姜奶茶、蓝莓奶昔、香蕉奶昔、猕猴桃冰沙、巧克力拿铁等。
学费要多少钱？
根据你学习目标的不同，老师会推荐你时长不同的课程，学费肯定也是不同的。哪里可以学习咖啡技巧？学费要多少钱？在沈阳想学咖啡，可以来沈阳欧米奇。你可来实地考察，相信你会有收获。
学习咖啡也分很多种专业，你首先要搞清楚自己打算走哪个方向。如果是单纯爱好，在家里想煮杯咖啡喝，市面上的培训机构有很多体验课，价格也不高，简单的壶类冲泡，咖啡机使用，基本是没有问题可以学会的。
2，如果考虑就业的话，推荐学意式咖啡，包括咖啡拉花艺术，意式浓缩咖啡萃取，花式咖啡制作，如果加上SCA认证的费用，大概在6800元左右。
3，如果你是咖啡馆主，那么建议首先学习SCA咖啡师，这样起码咖啡师跳槽的情况下你的吧台不至于没有技术人员而头疼，自己临时上手还是可以的，除此之外呢，建议学习一下咖啡杯测技术（学费大概在3800元左右），训练一下自己的味蕾。这几年咖啡馆都开始走现烘路线，市面上也有很多现烘的咖啡豆品牌，这样起码自己对店面销售咖啡豆的品质有个很好的把控。有的咖啡师推荐的品牌不一定是你店面最合适的，而可能是提成最高的哦。
咖啡的专业还有很多，比如咖啡烘焙师，咖啡吧台还需要掌握一部分花式饮品制作，等等，根据自己的需求选择一个比较适合的专业，希望能帮到你。
