燕麦粥减肥做法?
提前一晚将红豆洗净,放入可预约的高压锅,或者隔水炖煮熟,红豆和水的比例大约1:
步骤/方式2
第二天红豆煮好了,绵绵沙沙的
步骤/方式3
取适量快熟燕麦片,或者即食燕麦片,与红豆混合,一起放入可微波的碗中
步骤/方式4
早餐燕麦片怎么吃才能减肥?
营养师小糖来回答这个问题。我们首先要明确一个概念,燕麦并不能直接减肥,几乎没有什么食物是吃了能直接减肥的。我们之所以都说燕麦是一种减肥食物,主要是因为燕麦的升糖指数较低,饱腹感很强,以燕麦为主食有助于我们控制热量。
除了低热量高纤维以外,燕麦的营养也很丰富,它含有可溶性膳食纤维、蛋白质、亚油酸及磷、铁、钙、维生素E、B族维生素、叶酸、泛酸等,比我们常吃的大米饭营养要高出很多倍。燕麦也被公认是肥胖、糖尿病、高血压、高血脂人群的理想食物。
但大家要注意,在挑选燕麦时有讲究,燕麦跟麦片不是同一个东西,只有纯燕麦片的减肥效果比较好,而麦片里面燕麦含量很少,甚至有的不含燕麦,而是含有的其他一些谷物,这类麦片中还会添加一些含糖成分,比纯燕麦片的热量高得多。除了燕麦片,燕麦米也是很不错的选择,就是煮的时候稍微麻烦点。
所以在购买燕麦产品时,一定要看清配料表,看是不是纯的燕麦片。燕麦片的食用量建议每餐不要超过50克(干重),吃多了可能发生腹胀。早餐单独只吃燕麦比较单调,建议搭配牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋这样的高蛋白食物,最好再配个西红柿或者半个苹果。
希望本回答对大家有用,记得点赞哦!
严格来说,减肥不是某种食物吃出来的,是总体的饮食才能见效果的。
燕麦属于粗粮,是减肥人群理想的主食品种,但是人的饮食可不仅仅是主食啊,总得有蔬菜有蛋白有油脂,均衡饮食才是健康食谱。想减肥,得对所有饮食的总能量摄入进行控制才行,这里面,要严格控制主食和油脂的摄入量,加大蔬菜的摄入量,其他用蛋白质来补足热量。
单拿出主食这部分来说,燕麦是不错的选择,对于减肥人群,跟高血糖人群的推荐一样,都是推荐GI值低的食物。因为升糖速度太快的食物,会导致血糖浓度飙升,之后会***胰岛素大量分泌,除了部分作为糖原储存于肝脏和肌肉,大部分的葡萄糖会被合成脂肪储存起来。而低GI的食物会持续供应葡萄糖,那么这些葡萄糖主要的会被消耗供能。
所以说,燕麦最好是整粒的煮粥来吃,这样GI值最低,如果是用熟化过的燕麦煮粥,会升高其GI值。
姜丹,注册营养师,今日头条签约作者。
颖食营养说重点:燕麦片是一种常见的早餐主食,也深得减肥健身人群的欢迎。减肥不是靠燕麦片这一种食物就能减的,还需要整体饮食能量的控制,运动的结合,才能有效减肥。早餐怎么吃燕麦片?
早餐是一天美好开始的第一餐,所以这一餐要吃得比较好一点。那么对于减肥者,该如何吃早餐呢?又该怎么吃燕麦片呢?
燕麦片能够提供的是碳水化合物,但是含有丰富的膳食纤维,所以饱腹感比较强早上燕麦片[_a***_]加一勺到两勺,大约是20~40g。选择一点开水泡软,再倒入牛奶,加一点坚果和水果,这样一餐就有碳水,蛋白质,优质脂肪,还有维生素矿物质能够更好的为上午提供能量,让大脑充分运转,高效工作,也不会导致肥胖。
燕麦片选购要看清。
燕麦片是被大家公认的健康食物,但是选购燕麦片时,一定要慎重。首先看产品名称,是不是燕麦片。其次看看配料表,是不是只有燕麦片,而不是其他那些乱七八糟的配料,而不是真正的燕麦片。若不是真正的燕麦片,那么能量可能就会更高,健康营养价值也就不会那么高了。
减肥不仅靠燕麦片,还有均衡营养的饮食习惯,吃好一日三餐,吃新鲜的食物,控制整体总能量摄入不超标,再加上适量的运动,有能量的消耗,才能够去瘦。
感谢邀请。
燕麦其实并非是减肥食物,只是如果合理食用的话,可以***减肥。所以千万不要认为吃了燕麦就能够减肥。燕麦属于一种粗粮,其中和其他五谷杂粮一样富含淀粉,淀粉最终会分解为葡萄糖,如果我们摄入过多葡萄糖的话,最终很有可能会转化为脂肪,结果到头类不但没减肥反而是增肥。那么到底要怎么吃燕麦呢?
首先是选择燕麦,燕麦的确是一种良好的食物,燕麦富含丰富的膳食纤维,还有β-葡聚糖成分,对于预防和***治疗三高有很好的效果,燕麦中还有多重矿物质和维生素成分,科学食用燕麦对人体是很有好处的。选择燕麦的时候最好是选择加工处理叫少的,比如燕麦米,或者只是被压过的纯燕麦,这些燕麦中的麦麸成分保留较多,膳食纤维充足,矿物质和维生素保留也较高。不过很多燕麦是速溶麦片、即食麦片,这些燕麦片加工较高,基本被磨成粉末了,为了改善口感,可能其中还会加入油脂、炼乳、奶精、蔗糖多种添加剂成分,一来增加了糖分摄入,二来增加了油脂摄入,如果吃多了很可能是增肥利器。
我们日常可以把燕麦加入牛奶豆浆中一同食用,也可以做饭的时候放一些燕麦混合,这样可以增加膳食纤维、B族维生素、更多矿物质的摄入。丰富的膳食纤维能够减缓肠胃消化速度,减缓胃排空速度,因此能够保持很好的饱腹感,这样可以抑制我们摄入额外热量,还能够抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度,可以***减肥。不过燕麦中淀粉含量不少,不能过多食用,否则就是反效果了。
减肥几乎已经快成为全民话题了,每个家里都有胖子已经越来越成为常态。相比市面上各种层出不穷的减肥产品和减肥药,如何正确的吃才是解决肥胖根本问题的钥匙,所以题主的问题很有水平。
燕麦片是一种很有营养的粗粮,它含有一种特殊的膳食纤维—β-葡聚糖,它的特性是遇水迅速膨胀,所以饱腹感很强。饱腹感对于减肥很中国,我们要减少能量的摄入,就要制造能量缺口(少吃一点),还要保证不太饿,那么食物的选择就很重要了。
燕麦片的做法很多样,但是对于减肥来说,很显然跟更多的水搅合在一起的燕麦片是最好的食用方法。比如,用燕麦片泡牛奶,燕麦片煮粥,他们最大的特点是只需要30克左右就可以做出黏糊糊的一大碗燕麦片,相比之下我更推荐用牛奶,牛奶+燕麦片+煎鸡(或水煮蛋)再加一点点蔬果就是很好的一餐了,饱腹感强营养又美味,而且特别方便。这样的早餐大概5分钟就可以搞定了。
特别提醒,这种方法要用即食燕麦片才可以,即食燕麦片是提前进行了预处理,使燕麦片的物理结构发生一些改变,更容易煮熟,但是它的升血糖的速度也跟着提高了,所以,这种食物方法不太适合糖尿病人,糖尿病人可以选择生燕麦片,稍微煮一下再泡牛奶也是一样的!
作者:刘松丽,国家二级公共营养师,中国老年保健协会膳食指导专业委员会委员,大连市营养学会理事,大连职业技术学院营养专业特聘讲师。 首创《习惯减肥法》,帮助上万人改变饮食习惯,养成健康减肥好习惯。