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寿桃是哪种桃?
寿桃,又称红富士桃、富士山桃,是一种来自日本的高品质水果品种。最初在日本产地静冈县(Shizuoka)的御殿场市(Gotemba)附近培育。后被引进中国,成为了很多果农种植的对象。目前,中国主要的寿桃产地在河南及山东地区。
寿桃是蟠桃,蟠桃(Amygdaulus persica L. var. compressa),又名仙果,寿桃,属于桃的变种—李亚科,果实成熟期因品种而异,通常为8-9月。
寿桃是一种菜籽桃,又称为“红桃”。它是一种常见的水果品种,以果形圆大、果皮鲜红、肉质细嫩、味甜汁多而备受青睐。在中国文化中,寿桃寓意着长寿与吉祥,常用于庆祝生日、婚礼等喜庆场合。
寿桃是中国神话中可使人延年益寿的桃子。《太平御览》卷九六七引 汉 东方朔 《神异经》:“东北有树焉,高五十丈,其叶长八尺、广四五尺,名曰桃。其子径三尺二寸,小狭核,食之令人知寿。”[1]
寿桃也指祝寿所用的桃,一般用面粉做成,也有用鲜桃的。神话中,西王母娘娘做寿,设蟠桃会款待群仙,所以一般习俗用桃来做庆寿的物品。
1.寿桃是一种桃的品种,它又叫做蟠桃,又被称为仙桃,具有很高的观赏价值和药用价值。
2.寿桃的产地主要分布在中国的南方,尤其是以福建、广东、湖南等地为主。
和其他桃子不同的是,寿桃的果实大,肉质厚实,皮薄,汁多,口感甜美。
因此,它在烹饪中有很广泛的应用,可以做成各类菜肴和果酱。
3.寿桃在中国的文化中也有着很重要的地位,因为它寓意着长寿和吉祥,所以通常会在生日、新年、婚礼等重要场合使用。
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