夏天晚餐推荐菜谱？
推荐煎饺和冰粉。
1.煎饺是夏天晚餐的理想选择，因为不需要你在炉子上长时间煮东西，而且它们味道好而且营养丰富。
此外，煎饺有多种口味，可以根据个人口味选择。
2. 冰粉也是夏天晚餐的不错选择，因为它不需要太多的准备和烹饪时间。
这样可以避免火热的夏天里给自己增添太多的燥热。
冰粉还可以根据自己的口味进行搭配和增添不同的配料。
综上所述,煎饺和冰粉是夏天晚餐的不错选择。
夏天就想吃一些清淡点的菜肴，脆嫩多汁的丝瓜搭配皮肚，简单清炒一下，爽口又解馋，香菇有“素中之荤”的美誉 ，腐竹是大豆的精华，黑木耳是山珍中的上品，三种食材烹饪起来营养又美味，再来一道利口的清炒茼蒿豆芽，一家三口吃的美滋滋，饭后还可以喝碗助消化的苹果汤。
肉末土豆是一道下饭菜，炒熟的肉末中倒入土豆块炖至软烂，入味鲜香好
天气炎热晚餐要多吃苦瓜，凉拌苦瓜，清炒苦瓜，苦瓜炒蛋。凉拌西红柿，西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤。
醋溜土豆，小米粥家常饼，大米绿豆粥，红咸菜都适合夏天晚餐食用。
个人推荐熬一点大米白粥，然后自然放凉，凉拌一个炝黄瓜，买一点凉拌卤肉，可以买卤猪耳朵，猪尾巴，猪舌头这些，用白粥来下，又有蔬菜又有肉，都是凉凉的吃起来爽口，有食欲。
1、双菇苦瓜丝。做法：取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
2、燕麦粥。做法：把燕麦和大米淘洗干净，一同放入锅中，加入适量清水，先用大火煮沸，然后用温和煮烂即可。
3、果蔬沙拉。新鲜蔬果中含有大量的纤维素，食用后容易产生饱腹感，有效降低食欲，而它们本身又含有十分丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量
夏季晚餐搭配？
1. 沙拉：沙拉是夏季晚餐的一种很好的选择。可以选择鸡肉沙拉、凯撒沙拉、水果沙拉等。
2. 烤肉：烤肉是夏季晚餐的另一种很好的选择。可以选择烤牛肉、烤鸡肉、烤鱼等。
3. 烤蔬菜：烤蔬菜也是夏季晚餐的一种很好的选择。可以选择烤玉米、烤南瓜、烤花椰菜等。
4. 海鲜：夏季是海鲜的旺季，可以选择烤虾、烤鱼等。
5. 冰淇淋：夏季晚餐最好的甜点选择是冰淇淋，可以选择各种口味的冰淇淋。
鲫鱼红豆汤，首先将鲫鱼的内脏，鱼鳃，鱼鳞等清洗干净，然后再加入料酒腌制十分钟左右，然后加红豆洗干净，浸泡几个小时，然后再放入锅里加适量水煮开后，再改为小火煮至七成熟，将清洗干净的鲫鱼放进锅里煮，并且还要加入老姜片和大葱段，煮开后再转为小火煮30分钟就可以了。最后加入适量盐
香菇蒸蛋，香菇挖掉内部，挖下来的香菇切丁，鸡蛋打好，放少许盐，鸡蛋和香菇丁拌匀，放到挖掉内部的香菇上面放蒸锅蒸15分钟即可。按个人喜好放别的或蘸酱油
甜酸菜花，菜花切除叶梗改成小朵洗净洗净的菜花，投入旺水旺火沸水中，焯熟，老出过凉沥去水，放在容器中铺平白糖，加少量水入锅，熬化成浓的糖汁。起锅冷却后调入白醋，再倒入菜花中，并在菜花上面用重物压紧浸泡两天即可食用
