有谁知道雪莲果有几种吃法？
一、直接吃
但是在吃的过程中也是有技巧的，将雪莲果放在水中清洗，削掉表面像红薯一样一层皮，再把第二层白色浆皮也要削掉，放进嘴巴里咬着吃，口感很好，就像梨子一样脆爽又可口，水分足，如果想要精致一点，可把雪莲果切成片，也可切成小块，拿牙签或者叉子，叉着吃。
二、雪莲果排骨汤
雪莲果除了生吃，还可以烹饪熟，做成不同美食呢。做法：锅中放水，将切成段的排骨放入，焯水捞出来，放入砂锅中，切成小块的雪莲果和胡萝卜放入，加入清水，大火煮开，转为小火炖60分钟左右，放盐搅匀，出锅即可。由于有胡萝卜好看又好吃，软烂排骨夹杂着雪莲果和胡萝卜的清香味道，在寒冷的冬天，滋补又暖身。
三、雪莲果银耳汤
银耳和雪莲果放一起煲成汤，非常适合冬天这个干燥季节，不仅为身体补充水分，还能够保持苗条身材，雪莲果中含有丰富的膳食纤维，能够润肠通便，促进肠道蠕动，和银耳简直是黄金搭档，深受很多减肥人士喜欢。
做法：
银耳泡发后撕成小块，雪莲果去皮切成小块，一起放入锅中，加入适量水，大火烧开后用小火煮30分钟左右，再放入枸杞、冰糖煮5分钟，出锅即可。
四、雪莲果炒鸡胸肉
怎样用雪莲果做菜？
是寒性的。
雪莲果长相的确像红薯，可它跟红薯，那可是天壤之别。红薯的主要成份是淀粉，而雪莲果却是地下水果，富含维生素和矿物质；雪莲果的果实和***是分开长的，但又是同生的，***部份长得特像姜、果实部份像红薯，而且它有很多的功效，三高症状的人吃了，可以降脂、降压、控制胆固醇。另外，雪莲果含的糖是果寡糖，所以，吃起来虽然很甜，但糖尿病人吃了，没事，而且果寡糖可以调理肠胃，便秘的人吃了，立马通畅。雪莲果不仅可以生吃，还可以炖排骨、煲汤、榨果汁。
滋润的雪莲果汤
材料：
雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半
做法：

1、准备好所有的食材

2、鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，将蒜蓉酱炒香


4、炒至胡萝卜片变软后加入雪莲果

5、撒上一勺盐和鸡精调味
天山雪莲果热量？
正常100克雪莲果中含有热量含量为17.4~60大卡，属于热量比较低水果。此外，雪莲果中含有水分、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、矿物质等营养元素，减肥期间适量吃雪莲果可以为机体补充营养元素。
对于有减肥需求的人群，平时需要控制每天摄入的热量，要少吃炸鸡、五花肉、油炸花生米等脂肪含量高的食物以及糖果、蜜饯、巧克力等糖分高的食物。另外，每天要适当进行运动，如快走、慢跑、跳绳、骑自行车等。
雪莲果有哪几种吃法？
1、最简单的即为生吃，从土里***摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在***摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。
2、若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
