什么心的猕猴桃最好？
红心猕猴桃的果肉是特别细嫩的，几乎不酸，你不爱吃酸的，吃这个类型的猕猴桃再合适不过了，它的香味很浓郁。
黄心猕猴桃酸甜适中，酸酸甜甜的，味道特别好。而绿心猕猴桃，是三种猕猴桃中最酸的一种，吃起来是比较清爽的，如果你喜欢吃酸的，可以吃绿心的。
黄心猕猴桃最好。
【黄心猕猴桃】，是在绿心猕猴桃的基础上，培育出的新品种，它非常耐存放，保鲜期长达1个月。优质代表品种：金艳。
它的特点是：果形呈圆柱形，圆润无边棱，个头比绿心的略小一点。果皮呈黄褐色，表面的绒毛非常细小，卖相比绿心的好看很多。维生素C含量略低于绿心的，糖类含量则较高，果肉呈明***，中心有金***的纹理。口感酸度较低，清香甜美，软糯多汁。
哪种猕猴桃营养价值更高 黄心 红心？
黄心猕猴桃营养价值高。猕猴桃营养的基本成分是一致的。 维生素C，A，E和其他矿物质如钾和镁相似，但与此同时，叶酸，胡萝卜素，钙和叶黄素在黄心猕猴桃中更为突出。 钙含量约为普通猕猴桃的两倍，总糖和总酸度也较高。
猕猴桃颜色不同，口味存在区别，但营养各有各的优点，没有哪种总体营养价值高一说。
猕猴桃含有丰富的维生素、钾、镁等矿物质和大量的纤维素，尤其是维生素C含量特别高，比相同量的柑桔、苹果等水果高出几倍甚至几十倍。 按照果肉的颜***分可以将猕猴桃分为黄心猕猴桃、绿心猕猴桃、红心猕猴桃。红心的微量元素含量较多，黄心的含有其他水果少见的叶酸、胡萝卜素、黄体素等等，绿心的粗纤维含量较多，总体来说营养价值都很不错，每种都各自有优点。口味方面红心的吃起来相对比较甜，绿心的相对偏酸，是比较传统的猕猴桃，黄心的口感介于两者之间。
黄心猕猴桃好吃？
好吃。黄心猕猴桃挺好吃的,味道比较甜,口感也挺好的。黄心猕猴桃的名字又叫“金艳”。它刚从树下***摘下来比较硬,需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果;黄心猕猴桃只要摸着有点软的感觉就可以吃了。而且,它的个头匀称结实,明黄的果肉晶莹剔透,口感香甜。
黄心猕猴桃和奇异果有什么区别？
猕猴桃又名奇异果，分黄心和绿心。
1.口感上的差异，由于黄心猕猴桃的日照时间相对较多，所以黄心猕猴桃相比绿心猕猴桃的自熟的时间要长的多，那么就会导致黄心猕猴桃的比绿心猕猴桃的要甜一点，口感也相对较好。绿心猕猴桃带有一丝丝酸味，对于吃不了酸的朋友来说，这是很***的体验。
2.外观上的差异，黄心猕猴桃体型比较扁且长，而绿心猕猴桃类似于锥形。一般我们在市场上买到的黄心猕猴桃，你轻轻捏一下发现上去会比较软，而绿心会比较硬。那是因为黄心猕猴桃需要一个“自熟”的过程，而绿心猕猴桃不需要等完全放软了再吃，黄心猕猴桃则需要放最少7天。
3.营养上的差异，黄心猕猴桃富含维生素C、精氨酸，膳食纤维。可以促进血液循环，预防血栓的形成。同时也可以起到美容养颜、减肥清肠的作用。
绿心猕猴桃富含的维生素C、维生素E和叶黄素，可以帮助身体排毒，对一些溃疡类疾病有着很好的治疗效果。同时也可以帮助“白内障”患者延缓病情。
4价格上的差异，黄心猕猴桃种植时间和种植要求都比绿心猕猴桃要高。价格也就比绿心猕猴桃要贵。
无油:把豆腐放置粘稠（如果出现黑色的点点，就不要了）时倒入辣椒面和盐拌均匀在用玻璃瓶装起来（玻璃瓶要在烧开的水消下毒，在凉干）
有油:做法和上面一样，只要把油烧开后淋在霉豆腐上，冷却后装入瓷瓶
弥猴桃果子发黄咋办？
猕猴桃果肉分为是绿色和***，***的又叫金黄奇异果，一般是进口的，价格昂贵，营养价值也高。
1、黄的那块在运输当中出现个碰撞!
2、猕猴桃不能同苹果,酒类等发酵性的东西放一块,接触的地方会在猕猴桃软了之后发黄!
3、用了膨大素的猕猴桃会变黄，没有用膨大素的猕猴桃一般不会出现那种情况!
前两种情况是可以吃的，第三种情况是不能吃的。还有就是猕猴桃变黄那倒也不是坏了，稍***黄的时候是说明熟透了。最好这个时候吃掉，如果再过一阵子可能就要坏了。
