减重食谱？
老豆腐切油豆泡那么大的小块，泡水5分钟，然后捞出用厨房纸吸干水分。表面可以抹点食用油，不抹也行。
放到空气炸锅里，200度烤15分钟，翻面再烤15分钟即可。
蘸料:加生抽，陈醋，蒜末，小米辣段，白芝麻，香菜搅拌均匀即可。也可以直接撒上辣椒粉。
为什么减肥第一周减了五斤，第二周一斤都没掉？第二周比第一周吃的还少？
不可能一周减掉五斤肉的。
开始不要太猛，循序渐进。如果你开始了，就坚持，到了第三周第四周肯定会有效果，但是可能达不到你的语气。也就一周减一斤肉差不多。练多了不好
#穿衣显瘦，脱衣有肉#能否推荐一下减脂成功以后的饮食？
当体重减到目标体重后，不要放松地太早，认为可以马上回复正常饮食，甚至因为压抑了一段时间而暴饮暴食。需要注意的是减肥还有最重要的一个步骤就是稳固期。在这个期间，千万不要马上恢复正常饮食，否则，减肥就会出现反弹的效果，让之前的努力做了无用功。应该继续原来减肥食谱1至2周，然后，慢慢恢复早、中正常饮食，这个阶段也要持续两周左右。最后，再慢慢恢复晚餐。还有就是在食物的选择上，尽量选择低热量，低油脂的食物。可以多吃新鲜蔬菜和水果，补充体内维生素，对于肉食，尽量选择鸡肉，牛肉，以及鱼虾补充蛋白质。不要吃多油多盐的食物。与此同时，最好保持一定的运动锻炼，才会比较有效地控制减肥后的身材。饮食热量总量可以比减脂期增加些，但是饮食结构尽量保持，偶尔可以放松小吃一顿，但要保证长期内相对稳定。可以依靠监测自己的身体指数调整摄入量。
减肥不难，难的是长期维持。美国布朗大学阿尔伯特医学院的研究者跟踪了1万名美国18岁以上减肥人群的想找出成功减肥后维持的方式，包括：行为、习惯、态度等等。总结了几个有利于成功维持的减肥注意事项：
1. 减肥与维持无缝衔接
那些***取一些“特殊食谱”减肥者维持很困难，比如“哥本哈根”，“X个柚子减肥法”，“代餐奶昔减肥法”等等，因为维持期的饮食需要和减脂期类似，没有人能够按“哥本哈根”吃的天长地久（且1-2年的长期看，这样的饮食减脂并没有优势）。也就是说一个平衡的饮食比较容易过度到维持期。
2.慢慢增能量
当你减肥的时候你需要能量差，也就是吃的少一点，当你维持期的时候你吃的需要和能耗一致，如果你突然增加卡路里，很容易增肥。那么怎么办？第一周每天比原来多吃200卡路里，这些食物应该为全谷物（燕麦糙米）或者植物根茎类的碳水（比如土豆、红薯）及低脂肪优质蛋白（瘦肉和鱼肉），然后每周称重看体重体脂变化。如果体重、体脂没有显著变化，那么一直吃到自己每日能量需求总额（也就是基础代谢+日常活动所需）。如果胖了，说明吃多了，或者练少了，调整。
3.保持减肥期的饮食习惯
这些习惯包括：不喝含糖饮料，多[_a***_]，少吃垃圾食品，请注意不仅仅是薯条披萨是垃圾食品，中餐中的高脂高碳水食物也是垃圾食品，多吃植物，多咀嚼。
4.防止心理诱因导致的暴食
有很大一部分人是因为暴食导致了肥胖，而暴食的诱因多为心理因素，你得找到一个触发点，然后解决它，也许这个触发点是：抑郁、孤独、寂寞等。暴食在脑内产生多巴胺，导致你对食物成瘾，从而毁掉你的减肥成果。
5.保持运动习惯
每周至少200分钟的运动，这些运动并非是你想象的那些在健身房或者马路上挥汗如雨的运动，比如快走慢跑跳舞都是可以的，想一下，每天不要点外卖（外卖的塑料垃圾正在污染我们的海洋），下楼去吃饭及不坐电梯爬楼上班都是不错的运动。
6.按时休息
这点我反复强调，吃练睡缺一不可，生物节律非常重要——充足的睡眠有利于降低食欲，加强糖和脂肪代谢。因为下丘脑的CLOCK基因（生物节律）同时控制了我们的糖脂代谢。去看看经常值夜班的人，他们是不是容易胖？所以有时候，胖，真的是工伤。
Enjoy!
