今天给各位分享黄焖鸡的减肥餐食谱的知识,其中也会对低脂黄焖鸡进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
一份黄焖鸡米饭的热量是多少?
一份普通的黄焖鸡米饭(约250克)的热量大约在400-500卡路里之间。然而,具体的热量还会受到添加的油脂、糖分和其他调味料的影响,所以具体的数值可能会有所不同。如果你需要更精确的数据,可以参考包装上的营养标签或查找相关的烹饪配方。
大家好~黄焖鸡米饭是一道常见的家常菜,主要由鸡肉、米饭和黄焖酱等配料组成。根据制作方法和配料的差异,一份黄焖鸡米饭的热量会有所不同。让我们具体来看看吧! 首先,鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,其热量因制作方法和用料的不同而有所差异。一般来说,每100克鸡肉的热量约为100-200千卡左右。
黄焖鸡米饭主要是用鸡肉放入葱、姜、蒜等调料共同制作而成的一种营养美食。一份黄焖鸡米饭的重量大概在500克左右,含有热量700大卡上下,属于一种高热量的食物。摄入身体之后可以补中益气、补肾填精、健脾开胃、活血化瘀、强筋健骨。
每100克黄焖鸡米饭所含热量约为88大卡,热量不算高。
一份黄焖鸡的热量一般为***5大卡。黄焖鸡米饭中主要食物包括米饭,鸡肉,食用油等,一碗米饭所含的热量大概在150大卡,一份黄焖鸡米饭中鸡肉的量大概在100克左右,所含的热量在200-250大卡,再加上食用油以及其他配料,一份黄焖鸡米饭所含的热量会在500大卡到900大卡之间。
黄焖鸡酱汁怎么调
用料:盐25g,糖50g,十三香3g,姜黄粉(增色)3g,蚝油50g,甜面酱30g,生抽130ml,老抽10ml,料酒50ml,高汤200ml。把用料全部倒进锅里去熬,让水分蒸发,汤汁浓缩。这个过程中,火不要太大,而且要不断地用炒勺搅动,防止粘锅和糊掉。最后变得很浓稠的时候,酱料就做好了。
黄焖酱汁的做法:蚝油50克、甜面酱30克、生抽150毫升、料酒50毫升、盐25克、糖50克、十三香3克、三黄粉2克、高汤200毫升,搅拌均匀即可。黄焖酱汁可以用来焖鸡肉,还可以烹饪排骨、丸子等其它食材。黄焖鸡:黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。
准备材料。将配料全部倒入锅中,开始熬制。这个过程中,火不要太大,而且要不断的用炒勺搅动,防止粘锅和糊掉。最后变地很浓稠的时候,酱料就做好了。就是这个酱汁做好了,装瓶。
秘制黄焖鸡酱料配方:取干黄酱或黄豆酱50克,柱候酱50克,耗油50克,海鲜酱20克,南乳10克,排骨酱20克,充分拌匀即可。 黄焖鸡秘制香料粉配方:将草果4克,肉蔻5克,桂皮5克,香叶3克,白扣2克,大料6克,小茴香5克,白芷2克,栀子9克,花椒5克,碧波5克称好后打成粉状,备用。
根据个人口味调整辣度和甜度。熬制过程中要时不时搅拌,防止粘锅。如果想要更加细腻的口感,可以多次过滤或使用细网筛子。自制的黄焖酱料没有添加防腐剂,所以保存时间不宜过长,最好一周内食用完毕。
黄焖鸡叫什么名字好听?
名字:朔香黄焖鸡米饭 说明:香气四溢,让人忍俊不禁。名字:小鸡啄米 说明:这个词语流传广泛,互联网思维。名字:饭饭客家 说明:简单易记。名字:凤米皇 说明:或凤米仙,凤米鲜,凤米香凤米指鸡米饭,味道香美。名字:黄豆斗 说明:类似于一个卡通小厨师形象名字。
名字:凤煲玉 说明:凤,鸡;煲,黄闷鸡;玉,米如玉。名字:巧嘴鸡 说明:巧,巧妙。名字:好对味 说明:好,好吃。对,对口。味,味道。好吃又对味。名字:米米康 说明:广告语,每一粒米都是健康。名字:味道先 说明:与“味道鲜”谐音,体现店家对菜品味道的不二追求。
霸王别鸡,战斗鸡,用自己的名字或者老婆的名字,做最霸气 xxx黄焖鸡米饭。
黄焖鸡米饭里可以添加哪些***食材?
1、香菇:香菇是一种非常有营养的食材,它含有丰富的蛋白质和多种维生素,可以增加黄焖鸡米饭的营养价值。同时,香菇的味道也非常鲜美,可以增加黄焖鸡米饭的口感。豆腐:豆腐是一种低脂肪、高蛋白的食材,对于想要减肥的人来说是一个很好的选择。豆腐的口感软嫩,可以中和鸡肉的油腻感。
2、食材:鸡腿6个、土豆2个、彩椒3个、豆腐皮适量、洋葱半个、蘑菇适量、酱卤汁280克、大葱1根、生姜1块、蒜适量、花椒少许、小红辣椒2个、植物油适量。鸡腿清洗、切块,放少量酱卤汁、姜片腌制。洗米,用电饭锅蒸一锅米饭。
3、主料:鸡肉、米饭。鸡肉我们一般选择新鲜的整鸡,将其切成块状,这样更容易入味。米饭则需要提前蒸熟备用。配料:土豆、胡萝卜、青椒、洋葱。这些蔬菜不仅能够增加菜肴的色彩,还能够丰富口感,提供多种营养。调料:生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮。
4、食材:柴鸡半只,干香菇30克,青椒半个,彩椒半个,美人椒一个,米酒100克,花生酱20克,干黄酱30克,豆瓣酱30克,黄豆酱20克,番茄酱30克,剁椒酱20克,蚝油10克,生抽10克,香醋5克,香油5克,植物油、姜、葱适量。
5、加入香菇片和干辣椒(可以根据个人口味调整辣度),煮沸后改成[_a***_]慢慢煮熟。将米饭煮好。将食材装在大碗里,加入适量的米饭。将锅中的鸡块和汤料淋在米饭上。1配上葱花和香菜,即可享用。黄焖鸡米饭制作简单,口感鲜美,营养丰富,是一道受欢迎的家常菜。
减肥吃了黄焖鸡白减了
减肥并不意味着要将某种食物完全排除在外。黄焖鸡虽然热量较高,但它也提供了丰富的蛋白质和其他营养素。在控制好摄入量的前提下,适量食用黄焖鸡可以为我们提供能量和营养的补充。我们要清楚地认识到,午餐并不仅仅只有黄焖鸡这一种选择。
如果晚上7点左右做完了无氧运动觉得非常饿,吃一份黄焖鸡当然这样虽然你解决了饥饿,但是热量太高也很容易发胖,毕竟用不了几个小时你就要睡觉了。
豆腐:豆腐是一种低脂肪、高蛋白的食材,对于想要减肥的人来说是一个很好的选择。豆腐的口感软嫩,可以中和鸡肉的油腻感。青椒:青椒含有丰富的维生素C,可以增加黄焖鸡米饭的营养价值。同时,青椒的清脆口感也可以为黄焖鸡米饭增加一些层次感。
黄焖鸡有哪些不为人知的制作秘诀?
控制火候:黄焖鸡的烹饪过程中,火候的控制非常重要。先用大火快速炒香腌好的鸡肉,使其表面微焦,锁住肉汁。然后加入足够的热水(或高汤),转小火慢炖,这样可以使鸡肉更加鲜嫩,而且汤汁也能更好地渗透到鸡肉中。
选材讲究:选择新鲜的鸡肉是制作黄焖鸡的关键。最好选用三黄鸡或者土鸡,因为这些鸡肉质鲜嫩,肉质紧实,更适合炖煮。鸡肉的处理也很重要,应该先将鸡肉切块,然后用清水冲洗干净,去除血水和杂质。
炖煮时间:黄焖鸡的炖煮时间要掌握得当,一般需要炖煮40分钟左右。炖煮过程中要注意观察锅内的水量,适时添加热水,防止烧干。炖煮至鸡肉熟透、土豆变软,汤汁浓稠即可。收汁技巧:在黄焖鸡快熟的时候,可以开大火收汁,使汤汁更加浓郁,鸡肉更加入味。收汁时要注意不断翻炒,防止粘锅糊底。
黄焖鸡好吃的秘诀 一道浓香美味的黄焖鸡就制作完成了,在制作这道菜品的时候,香菇是不可缺少的一味食材,它可以令鸡肉更入味,让人回味无穷,如果想吃鸡肉火锅,可以提前准备一些高汤,吃完鸡肉以后将高汤放进去放些菜煮一煮,秒变火锅。
收汁:当鸡肉炖煮至八成熟时,可以进行收汁。将砂锅盖好,用中火将汤汁收紧,使鸡肉表面的酱汁更加浓郁。注意收汁过程中要不断翻动鸡肉,以免糊锅。出锅:当鸡肉炖煮至全熟,汤汁浓稠时,即可出锅。出锅前可以撒上适量的葱花、香菜等,增加菜肴的色彩和香气。
黄焖鸡的减肥餐食谱的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于低脂黄焖鸡、黄焖鸡的减肥餐食谱的信息别忘了在本站进行查找喔。