黄心猕猴桃和绿心猕猴桃哪个更营养？
从总体上讲，无论绿心、黄心还是红心的猕猴桃，它们的营养价值都是很高的。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、果胶和糖类等有机物，还含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸，此外，猕猴桃含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸和脂肪等。
除共同的营养元素之外，黄心猕猴桃还含有胡萝卜素和黄体素等，还叶酸，适合孕妇食用。
绿心猕猴桃含糖量低，纤维丰富，适合血糖较高或者减脂减肥的人群。
红心猕猴桃果肉中含有花青素，维生素C的含量最高，红心猕猴桃的含钙量较高，适合老人和小孩食用。
黄心猕猴桃营养价值高吗？
黄心猕猴桃营养价值高。猕猴桃营养的基本成分是一致的。 维生素C，A，E和其他矿物质如钾和镁相似，但与此同时，叶酸，胡萝卜素，钙和叶黄素在黄心猕猴桃中更为突出。 钙含量约为普通猕猴桃的两倍，总糖和总酸度也较高。
黄心猕猴桃因为果肉里含有大量的维生素C以及钙等元素，维生素可以增强人体的免疫力，钙也可以被人体直接吸收。它还含有精氨酸，可以流动血液，降低血栓形成的发生率。因此，黄心猕猴桃具有丰富的营养价值，深受人们的喜爱。
猕猴桃里面的肉变成***了还能吃么？
如果本身就是绿心猕猴桃，里面的果肉变黄就最好不要吃，因为熟大劲儿了，以免吃坏肚子。
如果是黄心猕猴桃，果肉本身就是***的，只要在保质期内就可以使用。导致绿心猕猴桃果肉变黄的原因，主要有运输途中的磕碰造成的果肉变软发黄
如果是绿心猕猴桃，瓜瓤里边变发黄，最好是不必吃完，以防吃坏；如果是黄心猕猴桃，它的瓜瓤自身便是淡***的，要是在保存期内，能够 服用。绿心猕猴桃的瓜瓤变黄原因：
（1）运送中途的撞击损害，导致瓜瓤变松变黄；
（2）置放时间太久，导致弥猴桃发醇了，瓜瓤变松变黄，味儿已变，最好是不必服用；
（3）弥猴桃在生长发育全过程中应用了膨大素，瓜瓤会变松变黄，这类弥猴桃不必服用。
猕猴桃红心和黄心哪个营养价值高？
红心猕猴桃：维C含量最高
红心的猕猴桃是维生素C含量最高的猕猴桃，100克红心猕猴桃，含有维生素C100-420毫克，比苹果高20-80倍，想要补充维C的话，可以多吃红心猕猴桃哦。它还富含微量元素，其中含钙量很高，也容易被人体吸收。
另外，红心猕猴桃的黄酮含量也是其他两种颜色猕猴桃的2倍多，所以其抗氧化效果更强。
猕猴桃颜色不同，口味存在区别，但营养各有各的优点，都不错，没有哪种总体营养价值高一说。
猕猴桃含有丰富的维生素、钾、镁等矿物质和大量的纤维素，尤其是维生素C含量特别高，比相同量的柑桔、苹果等水果高出几倍甚至几十倍。 按照果肉的颜***分可以将猕猴桃分为黄心猕猴桃、绿心猕猴桃、红心猕猴桃。红心的微量元素含量较多，黄心的含有其他水果少见的叶酸、胡萝卜素、黄体素等等，绿心的粗纤维含量较多，总体来说营养价值都很不错，每种都各自有优点。口味方面红心的吃起来相对比较甜，绿心的相对偏酸，是比较传统的猕猴桃，黄心的口感介于两者之间。
黄心猕猴桃好吃？
好吃。黄心猕猴桃挺好吃的,味道比较甜,口感也挺好的。黄心猕猴桃的名字又叫“金艳”。它刚从树下***摘下来比较硬,需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果;黄心猕猴桃只要摸着有点软的感觉就可以吃了。而且,它的个头匀称结实,明黄的果肉晶莹剔透,口感香甜。
