减肥晚餐食谱？
很多城市人经常被着个问题困扰，吃肉怕消化不良，吃素怕营养不良，特别正在减肥的朋友们，对晚餐很敏感，觉得要想减肥就必须戒掉晚餐，其实这种想法完全的错了，很多晚餐能起到减肥的效果，看你怎么吃。
减肥原因：冬瓜利尿消肿，有效缓解浮肿情况。海鲜的热量要比一般红肉类低一些。而糙米饭含丰富膳食纤维，饱腹感强且能排毒。其血糖生成指数也低，有助降血糖血脂。
减肥原因：苦瓜是一种明星级减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金 针菇也都具有降脂减肥的作用。
减肥原因：燕麦的膳食纤维丰富，饱腹感强，能降低热量的摄取，并且它对于排便很有帮助，能增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，防止肠道吸收剩余之毒素，对于体内环保很有帮助。
有人说光吃鸡蛋黄瓜减肥最快，一星期就能瘦5-7公斤！是真的吗，鸡蛋煮黄瓜生吃？
如果一个星期不吃东西、不怎么喝水，减掉5-7公斤脂肪，还是有可能的。
鸡蛋是很有营养的，并且营养成分比较全面，常见的、重要的营养素当中，只是缺乏维生素C。而黄瓜却含有维生素C！所以，此二者结合，对于肥胖的人来说，短时间一两周之内，只要能吃饱肚子，不至于发生大的健康问题。
但是，以上能够良好减肥的效果，都有一个前提：胖子，短时间一两周之内。
减掉一公斤的脂肪，大约需要消耗7000-8000千卡的热量。5-7公斤体重，大约需要“亏空”5万千卡热量。摊在一个星期7天上，每天要“损失”7000千卡以上。
光吃鸡蛋黄瓜的确可以减肥，而且减肥的速度非常快，特别是你刚开始吃时因为处于清肠胃状态，每天都以肉眼可见的速度往下掉斤两。
但是，你可别千万太乐观了，不是我打击你。虽然这个星期你轻了7~10斤，而实际上大多数都是你身体内的食物残渣（也就是屎）和水分。实际上减掉的肥肉可能连一两都没有。
原因很简单，你身体里还有大量的糖元。在没有消耗完它之前，人体是不会消耗脂肪的。而且这种减肥方法非常非常痛苦。也许前两天你支撑得住，到了第3天你看到粮食就两眼泛光，没有强大的意志力你是不可能成功的。
所以如果每天只吃鸡蛋黄瓜，这无疑是一种最愚蠢的减肥方法。开始或许每天以一斤的速度往下减重，在付出的代价是精神萎靡不振，一发怒，头发干枯，皮肤黯淡无光，女性还可能导致生理期紊乱。而且只要你一停顿，就会一一天两斤的速度[_a***_]。
所以从长远的来说，鸡蛋黄瓜这种吃法最多用于一个阶段的清肠作用，想用它减肥，真的很不现实。
我个人建议减肥还是循序渐进的好，如果你真的想吃鸡蛋和黄瓜的话，那么每天早上吃两个水煮蛋，而晚上则以黄瓜代替一部分主食。同时摄入尽量少的精米白面，选择全麦面包等粗粮。
我们人体每天大概摄入的热量在2500大卡左右，而如果你突然每天只吃黄瓜和鸡蛋的话，那么可能每天摄入就只有1000大卡，人的身体是根本适应不了这种情况的。
