减肥要排毒，如何清洁肠道？
随着人们生活水平的提高和受到西方饮食的影响，以及饮食形态的改变，进而增加了生活中各种慢性疾病的发病率。而如果能多摄取富含膳食纤维的食物，可降低胆固醇、糖尿病、心血管疾病及肠道疾病等诸多病种发生的几率。
什么是膳食纤维？
膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，分为非水溶性（纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维）和水溶性纤维（果胶和树胶等属于水溶性纤维，存在于自然界的非纤维性物质中）两大类。
膳食纤维的重要
减肥不是排毒，排毒也不能减肥，人体有自身的分解毒素的机制（肝脏），不需要额外的排毒。
肥胖的关键是身体摄入的热量太多，特别是高脂肪、高糖饮食结构。现代人的运动比较少，每天你消耗的热量也相应减少，而摄入的热量变得非常高。当过多的热量无法消耗掉后，就会囤积在皮肤下和内脏周围，造成体重的升高。
想减肥，就要改变自己的饮食结构，控制油脂和糖分的摄入，特别是很多现代人喜欢的饼干、蛋糕、奶茶、加入了大量糖奶的咖啡等。同时加大每天的运动量，尽可能多走路，少坐车。每周保证3-5次的中等强度运动，每次不少于30分钟。减肥的关键是减少身体脂肪量，增加肌肉量，而不是单纯的降低体重秤的数字。
至于所谓的排毒减肥，无非就是在产品中加入泻药，让身体排泄出大量水分。
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现代生活中有很多人会出现肥胖现象。同时伴有有口臭、色斑症状，其实就是人体的新陈代谢速度慢了，导致体内的毒素不能有效的排除体外。那么在冬季了，又是一个吃肉长膘的季节，减肥要排毒，那如何清洁肠道呢？小编罗列一些好的食物供分享。
1.十字花科蔬菜。
大白菜 、西兰花等十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯，这种物质具有很棒的清除人体肠道垃圾的作用。但是营养成分在高温中容易造成流失，凉拌一下就可以直接食用。
2.洋葱。
洋葱是一种富含低聚糖的食物，低聚糖可以为人体肠道内的益生菌其生长繁殖有促进作用，可以抑制人体肠道内致病菌的数量。洋葱还可以降低胆固醇、预防癌症、增强血管弹性。
3.大蒜。
有什么适合减肥人士的外卖菜品？
一般来说外卖主打快速便捷，相对要牺牲一些口味，但仔细选择是有一些适合减肥人士的菜品的。总体思路是少油少盐。
轻食沙拉
现在是个热门选择，一份轻食沙拉一般包括了紫薯南瓜藜麦一类的粗杂粮当主食，加生菜西红柿等作为维生素补充，肉类方便一般是鸡胸肉或者[_a***_]，也有加了煮鸡蛋的。如果有条件，能点上这样一份外卖，不加配送的沙拉酱或者加很少的酱，总体来说还是比较适合减肥人士的。现在不少便利店也有卖的，可以去擦亮眼睛选择看看。
清水麻辣烫
建议单点绿叶菜，加上玉米啊或者适量的主食，一定不要用辣汤，油大盐高，不适合减肥。要清汤底，少加点麻酱，也是不错的选择。不过这个很难做到其实，毕竟麻辣烫如果清水煮的话你还会选择吗？也是个难题，但本身减肥的核心就在于“管住嘴”，想要敞开了吃，就不要想减肥这件“小事”了。
盖饭
比如青椒肉丝盖饭、木须肉盖饭之类，营养相对全，但其实一般油水很大，可以买来用清水涮一涮再吃。
总而言之，还是建议多回家吃饭，实在条件不允许把握住油炸的不要、过油的（比如豆角茄子这类）不要，总体一顿饭还是可以控制的。没有蔬菜的话，自己带点黄瓜西红柿之类的，方便可口也补充了维生素，其他的，在其他在家制作的食物中补齐。
我是王华，注册营养师，中国农业大学食品硕士，奋斗在食品安全监管一线。有关食品加工与安全、饮食健康与营养、美食烹饪与制作，您都可以和我聊聊。
外卖中过多的食用碳水化合物，还有外卖套餐中过高的油脂含量，以及过高的盐分摄取让体内的肉储存越来越多。先从早餐说起，早餐可以选择：菜包子，豆腐脑，鸡蛋类，类似粥以类的食物。还可以再加入一些水果来补充。午餐可以***用去皮的禽类，豆制品，再选择可替代性淀粉类蔬菜。
想减肥肯定少油，少糖。
所有可以考虑做一些健康类早餐，粥类，养生汤类，蔬菜沙拉类。方向不多，但是复合人群比较广，会有很不错的效果。
建议做云端外卖餐厅，主要针对大型医院，高等学府，精英公寓。这一部分的人基本上对养生，美容，减肥，健康餐都会认可度较高，个人非常看好，这也是我很想做的一个项目。
希望可以帮助到你。@头条号 @中华美食谱 @徐州美食指南 @渔人阿烽 @下厨房 @头条美食 @我是小熙 @懒人厨房 @美食纪
