黄桃罐头怎么做？
第一步:把黄桃洗净，削皮，浸泡到盐水中20分钟左右 第二步:把黄桃沥干水分，切成自己满意的小块
第三步:把黄桃放进消毒，擦干的瓶子里，上边放适量冰糖，加入纯净水即可
第四步:蒸锅里添水，烧开，把罐头放进上气的锅中蒸20分钟，取出，趁热把盖子拧紧，既真空完成，立马倒扣12小时，放凉
首先准备黄桃二斤，清洗干净
冰糖100克，基本上就可以了
把清洗过的黄桃从中部离开，然后去掉里面的果核，再把黄桃切成几小块，留着准备下锅
直接把黄桃冰糖放在锅里，水没过黄桃基本上就可以，煮开大约15分钟左右，然后开始把它放置到凉
这种情况下，我们的黄桃罐头基本上就算做好了，也是很好做的。以上所回答不知正确与否，请参考
黄桃营养美味，吃不完的黄桃可以做成黄桃罐头，黄桃罐头可以这样做：取新鲜的黄桃去皮之后切成块，锅中加冰糖冷水烧至冰糖融化，等待冰糖水变凉之后，取干净的玻璃容器放入黄桃再加满冰糖水，盖紧密封即可做成黄桃罐头。
制作步骤：
1. 黄桃处理：将黄桃洗净去皮去核，切成适当大小的块状备用。
2. 煮制糖水：将适量的红糖和水放入锅中，加热搅拌至红糖完全溶解。
3. 加入黄桃：将处理好的黄桃块放入步骤2中的糖水中，加入适量的柠檬汁，用中小火煮制10-15分钟左右。
【黄桃罐头的做法】
1、刚从市场上买的黄桃，这里有5斤，做黄桃罐头的黄桃挑选的时候是有讲究的，黄桃要选硬一点的，做出来口感会更好，太软的黄桃不仅不好切，而且一煮就烂了，影响口感；
2、准备好的黄桃清洗干净，把表面的毛搓洗干净，搓洗干净之后削掉表面的皮；
3、黄桃去皮之后冲洗一下，用刀将它切成黄桃块，或者是切桃子工具将它去核，黄桃块的大小可以根据自己的喜好决定，喜欢大块的一分为二就好，我喜欢分成四份，大个的分成六份，切好的黄桃块放在盐水中浸泡10分钟，能去掉一部分涩味，让桃子吃起来更甜，盐水还能起到防腐的作用，延长黄桃罐头的保质期；
4、黄桃浸泡好之后捞出来放在一个没有油渍的锅中，然后加入冰糖，冰糖的多少可以根据自己的喜好决定，黄桃本身是有甜味的，不喜欢太甜的冰糖可以少放一点，加入比黄桃稍微多一点的清水，喜欢喝罐头汤的可以稍微多加一点清水；
黄桃酵素制作方法？
1.首先把瓶子和水果洗干净晾干，水果必须要干燥哦，因为我在第一次做的时候葡萄没有干就放在瓶子里了，导致葡萄变白了，没有达到我想要的结果，所以大家一定要记得水果和瓶子一定要干净、干燥。然后将水果切好，以备接下来将水果放入瓶子里。
2.首先在最底下放一层白糖，然后铺上弄好的水果，一层白糖，最后可以放一层柠檬。3.隔几天.打开瓶子摇几下,以便能够充分发酵.大概需要放置一个月.观察到里边充满气泡,就算是做成了.
黄桃罐头的做法？
步骤：
将黄桃洗净，去皮去核，切成小块备用。
在一个锅中加入水和白砂糖，用中火煮至糖完全溶解。
加入黄桃块，继续用中火煮5分钟左右，直到黄桃变软。
加入适量的柠檬汁，煮1-2分钟，让黄桃更加鲜美。
将煮好的黄桃块装入干净的罐子中，倒入煮黄桃的糖水，注意要将黄桃完全浸泡在糖水中。
将罐子密封好，放入蒸锅中蒸20-30分钟，让黄桃和糖水充分融合。
取出罐子，让其自然冷却，然后放入冰箱冷藏即可。
