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1. 雪花桃泥的做法？

雪花桃泥的做法？

准备食材，包括核桃仁、鸡蛋、面包屑、葡萄干、蜜饯、青梅、瓜条、杏脯、蔬菜、梨脯、糖桂花、金糕、熟猪油、白糖等。

将核桃仁取出，放入热水中浸泡，直到泡涨后将皮去掉，再取出一个锅，用清水将锅刷洗干净后置于火上，等锅中残余水烧干后放入适量植物油，等到油热后将去皮的核桃仁放入油锅中炸一下，然后再捞起来，切成细末。

将橘饼、糖玫瑰、瓜条、蜜樱桃、蜜枣取出，放到砧板上，将其切成碎末。

将两个鸡蛋清打成蛋泡，把樱桃末放上去，然后盖在面包泥上面。