大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桃南瓜馒头减脂做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍桃南瓜馒头减脂做法的解答,让我们一起看看吧。
馒头寿桃蛋糕的做法?
制作寿桃蛋糕学起来
材料:面粉、酵母、牛奶(或水)、无色无味儿的油、白糖、不同颜色的果蔬粉(可可粉、红曲粉、南瓜粉、抹茶粉等)步骤:一、和面
面粉中加入酵母(500g面粉加5g酵母),适量的白糖、牛奶(或水),揉成光滑细腻的白色面团。
二、做寿桃
1、造型:将和好的一部分白色面团分成大小约35g的小面团,用双手将小面团搓成桃子的形状,再用刀背压出桃纹;2、装饰:取少量面团,加入少量的抹茶粉揉均匀至面团变成绿色,用手捏成树叶的形状,用刮板压出叶脉。然后组装在寿桃上,再取一些红曲粉调成水,用小刷子刷在寿桃上,让白桃子变红;3、醒发:将做好造型和装饰的寿桃放入蒸笼中醒发,当发酵至1.5倍大,摸起来如棉花糖般轻盈Q弹的手感,用手指轻轻触碰面团边缘会缓慢回弹即可;4、蒸:锅中加水开大火将水烧开,放上寿桃转中小火蒸熟(一般蒸10~12分钟)即可。
南瓜馒头做法桃子姐?
南瓜本身自带水分,添加清水时要一点一点慢慢加,加多少示面粉的吸水量而定,南瓜水分大与水分小,与添加清水的量有关。
2、发酵的时候,夏天时放室内正常发酵即可,冬天可以放烤箱,用发酵功能来发酵,烤箱内放入两碗温水,增加烤箱的湿度,有且面团发酵。没有烤箱的可以用蒸锅把清水烧到60度左右,融水发酵。
3、面团发酵好后排气时,要多揉一会,把气泡都排出来,揉的时间越长面团表面越光滑,蒸出来没有气泡。
4、切好后的馒头需要松弛,松弛到什么状态,用手轻轻一捏,有种轻盈感,立刻回弹证明馒头松弛好了。
5、馒头蒸好后不要急着去打开锅盖,先闷3分钟再打开,这样馒头不会回缩
【南瓜馒头】
1.首先,我们准备一段南瓜,切成小块以后放入蒸锅里蒸一下,南瓜块尽量切小一点,方便蒸熟,上汽以后大约蒸10分钟就可以了。
2.10分钟以后把蒸熟的南瓜取出来,趁热加入适量的白糖,增加香甜度,然后用勺子按压成南瓜泥,放在一边来晾凉。
3.在晾凉的南瓜泥中,加入酵母3克搅拌均匀备用,酵母在高温下容易失去活性,一定要晾凉以后再放。
南瓜馒头加馒头改良剂的做法?
1. 可以尝试。
2. 原因是南瓜馒头加馒头改良剂可以增加馒头的口感和营养价值。
南瓜富含维生素和纤维素,可以增加馒头的口感和香甜度。
而馒头改良剂可以增加馒头的蓬松度和延长保鲜期。
3. 是具体的做法:首先,将南瓜蒸熟并捣成泥状;然后,将面粉和南瓜泥混合,加入适量的水和馒头改良剂,揉成面团;接着,将面团发酵至两倍大;最后,将面团分割成小块,搓成馒头形状,蒸熟即可享用。
这样制作出来的南瓜馒头口感绵软,香甜可口,营养丰富。
吃一天南瓜馒头会掉秤吗?
不可以。
米、面制品的糖分特别高,,馒头是由面粉制作而成,而面粉内含有大量的淀粉和糖分,只吃馒头而不注意运动,不但不可以掉秤,可能还会导致身体长胖。每天要营养均衡,不但要吃馒头等主食,还要吃富含维生素的青菜和高蛋白的肉蛋类等,那一定要控制摄入量,吃到五成饱就可以。另外还要增加运动量消耗卡路里,这样才能够掉秤。
南瓜馒头的做法?
1.
200克南瓜去皮、切片、蒸8分钟即可
2.
200克面粉、20克荞麦粉、3克酵母混合,3克酵母用200ml温水溶解也可以。
3.
200克南瓜用汤匙压成泥状,蒸南瓜出来的水不要扔。南瓜泥晾温后加入面粉中。
4.
到此,以上就是小编对于桃南瓜馒头减脂做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于桃南瓜馒头减脂做法的5点解答对大家有用。